秋冬季节，气候相对干燥，正是吃梨子的好时候。目前市场上的梨子种类还是挺多的，但大部分梨子都是黄麻色的，比如皇冠梨等等。

1、库尔勒香梨

库尔勒香梨，因生长在新疆库尔勒市孔雀河畔而得名。其外形美观漂亮，小果型，果面呈黄绿色，果肉细腻酥脆、皮薄无渣、汁多爽口、清脆香甜。是新疆维吾尔自治区的***特产。

2、邹堂青皮梨

邹堂青皮梨是驰名国内外的岭南佳果之一，主要产自白桑浦山东南麓丘陵地带。邹堂青皮梨为沙梨的一种，皮青蒂软，肉白汁多，酥甜爽口，饮誉中外。成熟后仍为青色，肉质幼嫩，味甜汁多，适宜于加工制罐头。

3、西子绿

浙江农业大学园艺系选育的品种，果实中大，扁圆形。果面光滑，外观绿色美观，肉质细嫩，汁多，味甜，果心较小，裂果很少，开花迟，可避免早春晚霜危害，在7月下旬***8月初成熟。是目前南方***新优品种梨之一。

4、翡翠梨

以“西子绿”为母本、“翠冠”为父本杂交选育出的早熟梨新品种。果实圆形，果形端正，果皮浅绿色，果点极小。果肉白色，肉质细嫩，化渣，汁多，口感脆甜，品质上乘。

5、苏脆一号

苏脆一号为优质早熟大果型梨品种。果实卵圆形，果面平滑，蜡质多，果皮黄绿色，果心小，果肉白色，肉质细脆，石细胞极少或无，汁液多，味甜。果实生育期105天，南京地区7月上中旬成熟。

6、翠冠梨

翠冠梨属砂梨系，果实近圆形，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣，味浓甜，该品种成熟期早，果实生育期110天，本地区7月下旬成熟。比北方的鸭梨及砀山酥梨早2-3个月上市。

总的来说，青皮梨子品种还有很多，还有一些国外的品种，比如日韩梨中的绿宝石梨，口感***，没吃过的朋友可一定要尝试一下。