选择好一个蔬菜配送的合作公司很重要，特别是有食堂的企事业单位、学校、工厂，整个单位进行饭菜的制作是必须要准时的，那么原材料的供应就必须要及时，对于单位食堂来说，大部分的原材料都是需要当天进行采购的，所以一般单位的食堂都会有比较固定的蔬菜供货商。

在选择蔬菜供货商的时候，一方面要考虑原材料的价格问题，单位食堂，一般来说需求的量都会相对于家庭需求量要大很多，所以在价格上面会要求蔬菜配送公司有所优惠；另外一方面要考虑原材料的新鲜程度，只有每天保证充足的营养供给，才能够保证单位所有的员工具备充足的精力去进行工作。

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