广元位于四川省北部边缘，山地向盆地过渡地带，由于特殊的地理位置，广元自古为入蜀要塞、三国重镇，历史上声名显赫的剑门关就在广元境内。当然除了悠久的历史文化之外，广元的美食特产也是数不胜数。

1、苍溪红心猕猴桃

四川苍溪为“中国红心猕猴桃第一县”，这里雨水丰沛，土地肥沃矿物质丰富，极其适合种植红心猕猴桃。苍溪红心猕猴桃果肉呈放射状红色条纹，富含人体所需17种氨基酸、多种矿物质和维生素，在市场上很受欢迎。

2、橄榄油

四川广元是中国橄榄油研究种植基地之一，经过多年来的研究与推广，目前已经能够成功收获高品质的橄榄果。广元有天然的优势，气候适宜、土壤肥沃呈碱性、钙质丰富，结出的橄榄果出油高，品质好。

3、白龙湖银鱼

白龙湖银鱼是青川县白龙湖库区特产。得益于白龙湖优良的水质环境，白龙湖银鱼洁白无鳞，浑体通透，色泽如银，肉质细嫩，味道鲜美，在国内外久负盛名。

4、朝天核桃

朝天核桃为四川省广元市特产，中国国家地理标志产品。朝天核桃主要生长在山腰、山麓的缓坡地带，独特的自然生态环境，造就出朝天核桃的独特品质：个体大、果壳薄、出仁率高、易取仁等。

5、米仓山茶

四川省旺苍县特产，茶形扁平似剑，色泽似玉，香气沁香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇浓甘。代表产品主要有：黄茶（广元黄茶）、绿茶、红茶、杜仲茶（川仲雄花）等系列。

6、凉山牛肉

剑门关凉山牛肉是选用剑门关本土牛肉为原材料精制而成，具有口感纯正、肉质劲道、风味干香浓郁等特点，是家宴旅游及馈赠亲友之佳品。

7、利州大葱

利州大葱是利州区特色农产品，有多年种植历史。利州区生地***候环境优良，所产大葱植株高大，一群体长势好，整齐度高、抗病、抗寒、抗倒状，抗逆性强，适应性广，高产地块亩产10000公斤左右。

8、青川黑木耳

青川黑木耳被国家定为“黑木耳质标”。青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深遂，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。