喝白时备上一瓶矿泉水，是为了以假乱真，以水代酒，企图千杯不醉吗？答案当然是否定的，喝白酒时，备上一瓶矿泉水，有以下这两个好处。

 01保持味蕾灵敏，品酒不受菜品影响

相信有很多酒友，在喝同批次的白酒或酱酒时，这次跟上次味道却不太一样，常常怀疑自己买到的是否为假酒。但实际上，喝酒的感官感受还与你喝酒时的情绪以及下酒菜的口味有关。故此，若是每次小酌几杯时，心情都差不多，并没有什么大起大落。那么，下酒菜就成为了让你喝酒口感发生变化的罪魁祸***。因为人的味觉是十分灵敏，但是也十分迟钝的。极其容易感受到一种味道，但是这种味道会残留过久，再与下一种味道所结合，激发出新的味道。所以说，品酒时，想要品出酒的真风味，能越喝越顺，保持味蕾的干净以及灵敏度是其中关键之处。但在酒桌上，下酒菜或咸香、或麻辣、或鲜甜，在吃完菜后再喝酒，都是会破坏掉品酒者们的味蕾，使其味觉的灵敏度下降的。味蕾干净时，酒在口中的口感风味往往会更加醇厚、细腻，而在吃菜后，是品不出更为丰满的酒体风格，且杂味会较为突出。故此，在酒桌上备上一瓶矿泉水，在吃菜后、喝酒前漱下口，即可起到清洁味蕾的作用，使得味蕾恢复灵敏以及干净。自然也就能解除下酒菜所带来的杂味影响，能更好地去品尝酱酒风味，越喝越顺，给人以愉悦感。

02间接掺水，健康喝酒

近些年，大家越来越为推崇健康喝酒的理念，而想要健康喝酒，除去喝好酒外，适量喝酒，把控好进入体内的酒精量，也是一大***。每天小酌几杯，实际上是对人体有益的，但是好酒也怕多，酒友们切记不要酗酒，不然再好的酒其实也是白搭。但在酒桌上，仅仅只是小酌几杯往往只是痴心妄想，故此，备上一瓶矿泉水，酒入喉后，水也同样跟上，能起到间接掺水，从而稀释酒精以及保护喉咙的作用，在一定程度上可以更为健康的去喝酒，也能对品出酒体真风味有着“点睛”的作用。

冠豸山矿泉水小编友情提醒您：开车不喝酒、酒后不开车！小酒怡情，大酒伤身，亲爱的您，切记不要贪杯哦！