在闽南，人们把约定俗称的集市交易称为“圩日”，把集市上的交易、办事，叫做“赶圩”。

2018年11月18日，在漳州南湖文化生态园成功举办的“闽南文化（漳州非遗）圩日”活动中，金素阁.素生活文化参与此次文化集市。

上午，在漳州市领导鸣锣开市中，文化生活集市正式开启。

一早，天公并不作美，淅淅沥沥下起雨来，但这仍然挡不住人们参观的热情。在金素阁展位一直是人潮涌动，人们购物，体验素食。

开市后不久，市里领导就亲临品尝金素阁蔬食。

提倡健康素生活，素（蔬）食能够保护环境培植福田的金素阁产品受到大众的欢迎和点赞。不到中午素汉堡就售罄，只好下午紧急调了一些过来。

金素阁黑胡椒“素汉堡”是全素食品，面包坯专门定制用纯素的植物油做成。

到了晚上，所带去的商品几乎全部售光。义工们包起“素扁食”以飨大众。

这天，金素阁不仅准备了丰富的素（蔬）产品参与文化展，还跟准备了金素阁素鲁面免费与大众结缘。

漳州市金素阁食品有限公司是一家主营素食的企业,主提供漳州素食产品批发,漳州素食产品专卖店,漳州素食产品厂家,漳州素食产品生产加工,漳州素食主题餐厅,漳州素食自助餐厅,漳州好吃的素食店,漳州有名的素食馆,漳州高端素食餐厅,漳州大型素食餐厅,漳州承办素食婚宴,漳州承接上门素食宴席等,漳州金素阁食品推广科学、健康、环保护生的素食文化,坚持本源、自然、健康、珍味,传播用爱料理,热线:0596-2860128