龙岩上杭铁观音生产销售，可提供优质传统工艺手制铁观音。

铁观音属于青茶类“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，这款茶叶冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久。

同时铁观音成品依发酵程度和制作工艺，可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。我们源韵茶叶都是有销售的。

清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，也可以说是在市场上占有需求比较多的。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，当然也不可过多饮用。

浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等***。

陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

炭焙的铁观音：是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的***后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。

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