酱香型白酒也称茅香型白酒，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。龙岩亿达辰贸易是贵州茅台镇昆仑酒业酱贰俩体验中心，同时也是贵州昆仑酒业龙岩总代，主营酱贰俩酱香型白酒、贵州坤沙酒等系列酱香型白酒销售批发，下面就随着龙岩亿达辰贸易小编来学习酱香酒的鉴别方法。

1、闻香：“优质酱香酒”香味浓、纯正无杂味，如果在酒里闻到了别的杂味，如窜酒的酒精味较浓，则不是“优质酱香酒”。闻香时***好倒小部分酒到肚大口小的容器里，荡着闻香，这样香味浓，易闻出杂味来。

2、品尝：呷一小口酒，让它从舌尖到舌中到舌根再进喉部，仔细体会口腔里感受到的各种味道，“优质酱香酒”的酒味道比较干净，主要是酸甜苦辣涩这几种味道的一个平衡，无别的杂味，优质酱香酒入口时会感觉到一点甜味，到舌中部时会有较重的喾苦味，到喉部会感觉微微的辛辣，喾苦味和辛辣味过后嘴里开始回甘，慢慢就会觉得满嘴都是甘甜，满嘴都是香味。并持续的时间比较长，无其它杂味，则这样的酒“优质酱香酒”酒，并属于好酒。

以上就是龙岩亿达辰贸易小编整理的酱香酒的鉴别方法，希望对有需要的朋友有帮助！