作为摄影师，要明确一点，不管食品是怎么拍的，它的目的都是为了提升人们的食欲，所以，食物纹理的表现，总和色、香、味是紧密相连的，图像清雅、鲜艳，能唤起一种亲切感和强烈的欲望。

一些食品的表面或内部质地粗糙，如面包切开后，剖面粗糙而松软，属于吸收型被摄体。主光源应稍微柔软，并有一定的指向性，可采用扩散片泛光灯，柔光罩等。为了展示新出炉的脆里香皮，也可在主灯适当的架上置暖色滤镜，使整体色调趋于金黄色。附加光线和轮廓光线的目的是控制反差，增强暗部层次。

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