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  • 鞠翰食品教你家常茯苓糕的做法
  • 鞠翰食品教你家常茯苓糕的做法

    亿网联播 2022-02-25 09:15 64179

    导读】“客家爱情”隶属龙岩鞠翰食品,是一家集产品研发、自主生产(代加工)、销售、电子商务为一体的综合型食品企业。产品主要有面包、蛋糕、喜饼、月饼、龙岩风土旅游特色系列食品等,欢迎来电咨询:0597-2267911

    茯苓糕可根据不同的需求加入淮山药,莲子,芡实能过帮助***等,它的做法也特别简单只需把茯苓磨成细粉加入大米粉,糯米粉蒸熟即可,接下来跟着小编一起来看看制制作方式吧!

    ***先准备一些茯苓,将其机器打成粉(机器注意要擦干哦);

    其次将粉末过筛,加入大米粉、糯米粉、白糖搅拌均匀;

    再次加入适量的牛奶搅拌均匀,拌成小疙瘩用双手搓松散;

    继续将搓松散的粉末过筛成细腻的糕粉;

    在将湿布蒙上静置30分钟即可;

    接着拿出熟白芝麻,干桂花,白糖混合;

    将猪油加热成液体,加入猪油拌匀做成内馅,来增加茯苓糕的口感;

    竹笼屉里铺上一张油纸,底部先铺一层糕粉在铺芝麻桂花馅;

    ***上面铺上糕粉压实,放入开水锅里大火蒸30分钟出锅就可以食用啦;



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