福州金池酒业小编给大家介绍白酒度数计算

随着经济的发展,酒水行业也在不断的进步.白酒是我们生活中比较常见的酒水,受到了很多朋友们的喜爱.对于白酒度数的计算,您是否了解呢？

西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100％的酒.如100proof的酒则是含酒精50％.

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算.

 啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比).麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主.

啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度.如常见的浅色啤酒,酒精含量为3．3-3．8％;浓色啤酒酒精含量为4-5％.

啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比.如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的.我国规定是在温度20℃时检测.也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少.

福州金池酒业,福州金池贵窖酒,福州金池贵窖酱香型白酒,福州酱香型白酒,福州白酒批发,福州哪里有卖酱香型白酒