好的茶叶泡出来茶不仅味道醇正，而且***与作用极好，就比方说水仙茶，不少朋友估计都对其不是很了解。水仙茶的***与作用都有哪些? 水仙茶的泡法有哪些? 这都是大家迫不及待想要了解的话题。下面就跟随闽南水乡华祥苑小编一起来***了解一下水仙茶吧

中国茶叶分为很多中，比如绿茶、红茶、乌龙茶等等，但是水仙茶属于什么茶? 估计对茶不了解的人来说估计摸不着头脑。其实水仙茶是中国茶叶优良的品种之一，同时水仙茶也是福建乌龙茶其中一个优质品种，水仙茶性呈中和，茶色黄褐，虽不具铁观音浓馥的香味，口感却着实比铁观音淳厚，饮后满嘴甘爽，回味无穷，水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶列“中国***茶树良种”48个之***，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市***的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘

水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁

水仙茶中含有一种生物碱的物质，能够保持人体体液正常酸碱度，又能增强胃液分泌，帮助消化改成肠胃功能***，水仙茶所含的儿茶素，具有减少原子辐射伤害和放射性元素锶的作用，用于对抗城市污染辐射有良好的辅助效果

水仙茶富含茶精，能够增强人体积累维生素的能力，减少血液和肝脏中脂肪的积累，保持***的干净。经常饮用水仙茶可以预防高血压、动脉硬化和冠心病都有效益，水仙茶中的维生素C有助于降低胆固醇，增强血管韧性等都有帮助，也能对抗当今城市中的辐射污染。另外那些经常面对电脑工作的人多用水仙茶泡水喝，还能阻止电磁辐射对人类眼睛产生伤害

水仙茶中含有的活性成分和维生素c能净化血液，清理血液中的胆固醇，而且能增加血管壁的韧性与弹性，同时它们还能抑制人类小肠对胆固醇的吸收，经常用它泡水喝，能让血液中胆固醇的数量明显减少，它能防止人体因胆固醇数量过多而出现疾病，也能加快人体内脂肪分解和代谢能让人类体重明显***

水仙茶能保护人类心血管，它含有的儿茶素和茶多酚等，活性成分在被人体吸收后能提高人类***通透性并能净化血液，促进血液循环，它对人类经常出现的高血压，动脉硬化和冠心病等都有一定预防作用，经常用它泡水喝，能维持心血管健康也能防止心脏功能减退

想泡茶一杯好的水仙茶，***先在于水源，建议***好是用井水或山泉水等天然水来冲泡，这样泡出来的茶口感会清爽可口;其次水温一定要控制好，不能过高也不能过低，过高会影响到茶的营养成分，水温低那肯定就是泡不开;还有一点一定要注意，有的朋友认为放越多茶叶，泡出来的茶越好，这点是误区，要根据茶具容量的大小来决定，一般茶与水的比例为1比20左右